13 mar. 2010

CALABACINES GRATINADOS




SENCILLO Y RICO

CORTAR TRES CALABACINES EN RODAJAS NO MUY FINAS COCERLOS 5 MINUTOS EN AGUA CON SAL, ESCURRIR Y RETIRAR.

POCHAR APARTE UNA CEBOLLA CON UNA PIZCA DE ORÉGANO.

EN UNA FUENTE DE HORNO VAMOS COLOCANDO UNA CAPA CON RODAJAS DE CALABACÍN, UNA CAPA CON RODAJAS DE TOMATE, UNA CAPA FINA DE CEBOLLA FRITA, ESPOLVOREAMOS TODO CON QUESO RALLADO , Y AL HORNO A 180º 15 MINUTOS, SE SACA, SE ESPARCE UNA CUCHARADITA DE MARGARINA POR ENCIMA Y OTROS 15 MINUTOS A GRATINAR.

1 comentario:

  1. Esta no me la pierdo, creo que la haré este fin de semana.

    ¡¡Me encanta el calabacin!!

    Gracias

    Montse

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